Fermenti

La combinazione di varie tipologie di ceppi permette di ottenere prodotti differenziati in termini di struttura, qualità organolettiche e valori di acidità.
Latte Fermentato Prodotto
BUTTERMILK BM
DAHI DH
BIBIDA LACTEA YO 1/2
Yogurt
DRINK YOGURT YO 3/4
CREMOSO YO 5/6
COMPATTO YO 5/6/7/8
GRECO YO HPI 1/2/3/4
HIGH PROTEIN YO HPI 1/2/3/4
SKYR YO HPI 1/2/3/4
KEFIR
CON LIEVITI KEFIR 1/2
SENZA LIEVITI KEFIR NG
Altre soluzioni personalizzate vengono formulate per ciascuna specifica produzione.

Contatta un nostro tecnico per conoscere
la soluzione migliore per la tua produzione