Coadyuvantes

Soluciones para enriquecer su producto (sales, aromas o proteínas), pero también para contrarrestar o prevenir la aparición de ciertos problemas.

Producto Características
CALCIO LÍQUIDO Cloruro de calcio
FOODSAL Sales floculantes para ricotta de suero o de leche
SALES DESACIDIFICANTES Sales minerales desacidificantes
LACTASA Enzima para productos sin lactosa
LIPASA Enzima potenciador de sabor
LISOZIMA E1105 Antiesporígeno, antihinchazón tardío
HUMO LÍQUIDO Aroma de humo, formulación exclusiva líquida
BIOACTIVADOR Enriquecedor para suero/cultivo iniciador
GDL Glucono delta-lactona (GDL) E575
WPC-MPC Mezcla de proteínas en polvo

Contacta con uno de nuestros técnicos para conocer
la mejor solución para tu producción