Food.com Srl socio unico
Via dell’Industria, 7
26020 Cappella Cantone (CR) Italia
R.I. di Cremona/P.I. n° 01383320338
Cap. Soc. 10.000,00 i.v.
ph +39 0374.371812
fax +39 0374.372248
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Il supporto tecnico... il nostro prodotto migliore.
F.lli Pegorini lavorano il latte da oltre 25 anni, è stata la Scuola Casearia di Pandino a metà degli anni ’80 ad immergerci nel mondo del latte, ci siamo appassionati ed è diventata una tradizione di famiglia in quanto il percorso formativo è stato praticamente identico, dopo la Scuola Casearia abbiamo lavorato per una decina di anni in caseifici della provincia di Cremona ed in seguito presso aziende multinazionali produttrici di fermenti lattici e caglio, ricoprendo ruoli di responsabilità tecnica ed applicazione prodotti.
La capacità di produrre formaggi, la profonda conoscenza della funzionalità e delle varie caratteristiche dei fermenti lattici, sono competenze che ci hanno permesso di sviluppare la nostra passione, creando un'azienda privata in grado di mettere a disposizione dei nostri clienti questi valori: nel 2003 è nata la Food.com.
L’idea ha avuto successo e incoraggiati dai risultati abbiamo sviluppato il nostro meccanismo creando un gruppo di collaboratori tecnicamente preparati nelle diverse aree del territorio Italiano.
E’ il supporto tecnico il nostro prodotto migliore, ed è quello che ci chiedono continuamente i nostri clienti.
Quello che sappiamo fare per loro... sono i loro formaggi!
Conosciamo le problematiche di produzione e sappiamo come risolverle, i testi teorici li hanno tutti l'esperienza no, la tecnologia casearia prima si studia ma dopo la “SI FA”.
La capacità di produrre formaggi, la profonda conoscenza della funzionalità e delle varie caratteristiche dei fermenti lattici, sono competenze che ci hanno permesso di sviluppare la nostra passione, creando un'azienda privata in grado di mettere a disposizione dei nostri clienti questi valori: nel 2003 è nata la Food.com.
L’idea ha avuto successo e incoraggiati dai risultati abbiamo sviluppato il nostro meccanismo creando un gruppo di collaboratori tecnicamente preparati nelle diverse aree del territorio Italiano.
E’ il supporto tecnico il nostro prodotto migliore, ed è quello che ci chiedono continuamente i nostri clienti.
Quello che sappiamo fare per loro... sono i loro formaggi!
Conosciamo le problematiche di produzione e sappiamo come risolverle, i testi teorici li hanno tutti l'esperienza no, la tecnologia casearia prima si studia ma dopo la “SI FA”.